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お菓子で広がる「コミュニケーション」
お菓子で繋がる「コンサルティング」
”かしこ”はお菓子で未来を明るくする
会社（コーポレーション）です
● 菓子、パン、飲食店経営にまつわるコンサルティング
レシピ開発、オペレーション指導、店舗、厨房レイアウト、催事販売
精算効率の改善、食材原価、包材原価の削減
新規出店に関するアドバイスなど
● 菓子のOEM相談
クッキー、ゼリー、チョコレート、クランチ、豆菓子、パイ、カステラ、どら焼き など
● パッケージ開発
デザインから製造まで
● 包装資材、食材の卸売り販売
デザインから製造まで
池田 龍一
1976年生まれ。
料理し学校卒業後、都内フレンチレストランにて勤務。
その後パティシエに転向し、恵比寿QED CLUB、
自由が丘モンサンクレールのパティシエとして修行。
モンサンクレールと同グループ5ブランドの統括責任者を15年勤めた後、駒場東大前「Boulangerie Le Ressort」にて勤務。
kashico.sweet@gmail.com
かしこ株式会社
設立2015年3月20日
代表取締役 池田 龍一
資本金3,000,000円
〒171-0052 東京都豊島区南長崎4-16-4