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● 菓子、パン、飲食店経営にまつわるコンサルティング レシピ開発、オペレーション指導、店舗、厨房レイアウト、催事販売 精算効率の改善、食材原価、包材原価の削減 新規出店に関するアドバイスなど
● 菓子のOEM相談 クッキー、ゼリー、チョコレート、クランチ、豆菓子、パイ、カステラ、どら焼き など
● パッケージ開発 デザインから製造まで
● 包装資材、食材の卸売り販売 デザインから製造まで